資訊動(dòng)態(tài)
- 美味龍蝦蓋澆飯,做法簡(jiǎn)單開胃十足
- 一、小龍蝦準(zhǔn)備 建議去菜市場(chǎng)自己去挑小龍蝦,至于怎么挑選,我想吃貨朋友們不用我來教了吧,總之蝦要鮮活。 采購(gòu)好之后回家把小龍蝦清理干凈,每只都用小刷子刷干凈,有條件的話用流動(dòng)水養(yǎng)幾個(gè)小時(shí)。去除蝦背的腸子。 二、輔料準(zhǔn)備 蔥蒜切丁,黃瓜切丁,鮮青椒切丁,干紅辣椒少許備用。 三、出鍋 熱鍋涼油,依次放入蔥、蒜、干辣椒爆香,...
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